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イギリス・ウェールズ地方のブレコン・ビーコン国立公園内に拠をおく創業1998年のペンダリン蒸溜所から2004年にリリース。同地方でのウィスキー生産は約100年ぶり。酒名は蒸溜所の近くにある村の名が由来。ウォッシュはブレインズ社というビール・メーカから供給してもらっている。
同蒸留所の最大の特徴である単式蒸留器と連続式蒸留器が組み合わさったような世界で唯一の蒸留器で蒸留された原酒は、バーボン樽(バッファロートレイス、エヴァンウィリアムス、ジャックダニエル)で熟成後、マデラの熟成に使用された樽で6ヵ月間後熟。約5年の熟成。
香りは徐々にトロピカル・フルーツやレーズン、バニラのような芳香に変化し、バランスの取れた美しい味わい。長いフィニッシュを迎えます。
(インポーターコメント)
●アルコール度:46%
●容量:700ml
●蒸留所:ペンダリン蒸留所
●地域:ウェールズ(ウェーリッシュモルト)