カリラ1997 【Cobbler's Hearth（職人の炉）】

: ロッホインダール 2009 【Official Feis Ile 2023 Release】; ポール・ジョン X・O; 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー＜立秋＞; リーガルローグ　ライブリー　ホワイト; リーガルローグ　ワイルド　ロゼ; シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 2020; 2023 クラギー・レンジソーヴィニヨン・ブランテ･ムナマーティンボロ; 2024 ライノ・ランオーガニック・シュナン・ブランウエスターン・ケープ; 2023 ライノ・ランナチュラリー・リザーヴドピノタージュウエスターン・ケープ; 2020 ライノ・ランオーガニック・レッド・ブレンドウエスターン・ケープ
: ｽｺｯﾁ･ﾌﾞﾚﾝﾃﾞｯﾄﾞ･ｳｲｽｷｰ; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ﾊｲﾗﾝﾄﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｽﾍﾟｲｻｲﾄﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｷｬﾝﾍﾞﾙﾀｳﾝ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ﾛｰﾗﾝﾄﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｱｲﾗﾝｽﾞ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ｱｲﾗ-; ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄ -ﾎﾞﾄﾗｰｽﾞ-; ｱｲﾘｯｼｭ･ｳｲｽｷｰ; ｱﾒﾘｶﾝ･ｳｲｽｷｰ; ｶﾅﾃﾞｨｱﾝ･ｳｲｽｷｰ; ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ･ｳｲｽｷｰ; その他・ｳｲｽｷｰ; ブランデー; スピリッツ; 甘味果実酒; リキュール; ビール; ワイン -ﾌﾗﾝｽ-; ワイン -ｲﾀﾘｱ-; ワイン -ｽﾛｳﾞｪﾆｱ-; ワイン -ｽﾍﾟｲﾝ-; ワイン -ﾎﾟﾙﾄｶﾞﾙ-; ワイン -ﾄﾞｲﾂ-; ワイン -ﾊﾝｶﾞﾘｰ-; ワイン -ﾙｰﾏﾆｱ-; ワイン -ｼﾞｮｰｼﾞｱ-; ワイン -ｱﾙﾒﾆｱ-; ワイン -ﾌﾞﾙｶﾞﾘｱ-; ワイン -ｷﾞﾘｼｬ-; ワイン -ｱﾒﾘｶ-; ワイン -ﾁﾘ-; ワイン -ｳﾙｸﾞｱｲ-; ワイン -ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ-; ワイン -ｵｰｽﾄﾗﾘｱ・ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ-; ワイン -日本-; ワイン -南アフリカ-; 焼酎; 清酒（広島）; 清酒（県外）; 中国酒; ノンアルコール

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カリラ1997 【Cobbler's Hearth（職人の炉）】

販売価格	15,800円(内税)

SOLD OUT

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【WEMYSS SINGLE CASK】
オーナーであるウィームス家はエジンバラ近郊にあるウィームス城の城主で、長きに渡ってワイン商として活動してきました。600年以上続くエジンバラの名家です。ウィームス家は、19世紀にはジョンヘイグが同家の所有地に蒸留所を建てたことから、ウイスキーとの関わりが始まりました。今日においても所有する畑で作られた大麦が多くの蒸留所で使用されています。インディペンデントボトラーとして正式にスタートしたのは2005年、ウイリアム・ウィームス氏が会社を設立し、シングルカスクを発売したところから始まりました。同社のシングルカスクのユニークなところは、テイストの特徴を「レモンスモーク」といった商品名（簡単なキャッチコピー）としてラベルに記載しているところです。

●蒸留年度：1997年
●蒸留年度：2015年
●熟成樽；ホグスヘッド
●アルコール度：46％
●容量：700ml
●ボトラー：ウィームス社

≪テイスティングコメント≫
色はホワイトゴールド。香りは職人が使う炭火、ヒナギク、強香性の花、ヘザーとラベンダー。味は寿司用の海苔、貝殻とパリパリした焼き立てのポークとメープルシロップ。フィニッシュは砕いたコショウと塩レモンで、新鮮で柔らかい。