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昨年の「Tokyoインターナショナル・バーショー2014」に初出展し、大評判となったイタリアンベルモット「マンチーノ」。ぜひ日本でも取り扱いをという声にお応えし、ベルモット3種が初入荷致します。
マンチーノは、芸術的なボタニカル・ブレンディング術を編み出したジャンカルロ・マンチーノ氏が、イタリアのピエモンテ州カネッリ地区にて操業する少量生産のベルモットメーカーです。ジャンカルロ氏がワームウッド、キナなど選び抜いたボタニカルと、トレッビアーノ種の白ワインを使用。最低6か月以上の熟成を経て完成するクラフト・ベルモットです。
ビアンコは37種のボタニカルを使用したドライベルモット。熟成感を帯び、カモミールやミント、ジンジャーの清涼感あるアロマ。オレンジやピンクグレープフルーツの味わいから、カルダモンと甘草のフィニッシュ。すっきりとした風味は食中酒にもぴったり。ジントニックに数滴落とすと香り高いカクテルに変貌します。
(インポーターコメント)
■品目:ベルモット
■アルコール度:16%
■容量:750ml
■生産者:マンチーノ