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2015年の初めごろにリリースされたスカイは、リフィル・アメリカン・オーク・カスクとトーステッド・アメリカン・オーク・カスクの組み合わせで造られており、スウィートでフルーティーな仕上がりのようです。熟成年数は明かされていません。酒名の“スカイ”は、蒸留所がある美しい島の名前からとって付けられました。
(インポーターコメント)
●アルコール度数:45.8%
●容量:700ml
●蒸留所:タリスカー蒸留所
●地域:スカイ島
《テイスティングコメント》
◇香り:トフィー、バニラ・アイス、穀物、ハニー、少し海っぽさとスモーク。
◇味わい:ハニー、トーストしたオーク、少しペッパーとスモーク、わずかにアップルとレモンとライム。