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キルホーマン マキヤーベイは2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー、キルホーマン蒸溜所の定番商品です。ヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用し、バーボンバレルで熟成した原酒をメインにヴァッティングしています。マキヤーベイ(MACHIR BAY)とはキルホーマン蒸溜所から半マイルの距離に位置するアイラ島で最も美しいといわれるビーチです。
香りはヨードの乗ったアイラらしい力強いピートスモークに、やわらかく芳しい多種な果実のアロマが鼻腔をくすぐります。 味はフレッシュなシトラスフルーツ、バニラの甘さ、そして骨太ながらも洗練されたピートスモークが三位一体となり、舌の上をなでるように流れ落ちていきます。フレッシュで小気味良いピーティな余韻が全体をまとめ上げます。我が子を愛でるように丁寧に目をかけてつくられたクラフトウイスキーの真髄をお楽しみください。
(生産者コメント)
●アルコール度数:46%
●容量:700ml
●蒸留所:キルホーマン蒸留所
●地域:アイラ島
〜テイスティングコメント〜
◆色:ペールストロー
◆香り:強いピートスモーク、ミックスフルーツ、バニラ、香ばしい麦。
◆味:バニラ、トロピカルフルーツ、ピートスモークを伴うフレッシュで長い余韻。