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ヴィンチェンツィ社は1930年にフェルディナンド・ヴィンチェンツィによってトリノに設立。その後4代に渡って一族による経営が行われ、イタリアの高級リキュールメーカーの中心的存在となりました。トリノの伝統的な飲み物であるビチェリンのリキュールをはじめとし高品質なリキュールを生産しています。
フェルネット ヴィンチェンツィはイタリアのビター系ハーブリキュールの一種。苦味の元となるリンドウやダイオウ(タデ科の根)の他、ミント、東南アジアで「カー」と呼ばれるガランガ(ショウガの一種)などを使用してつくられています。爽やかなミントと、仄かにガランガの辛味の効いたビター系リキュールで、本国イタリアでは食後酒としてストレートやロックで親しまれています。これから夏の季節には、アルゼンチン風にコーラ割りがおすすめです。
(インポーターコメント)
■アルコール度:40%
■容量:700ml
■生産者:ヴィンチェンツィ社