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パリ市内にひっそりと佇む蒸留所はニコラ・ジュレス氏により2015年に誕生しました。パリ10区で代々のワイン＆スピリッツショップとエピスリーを継承しています。ニコラはディアジオで15年のコンサルティング経験を積む蒸留のエキスパートであり、スピリッツと食のペアリングに関する初のプログラムを立ち上げ発展させてきました。そんなニコラがクラフトスピリッツに身を投じていくことは自然なことでした。香水作りの知識と経験を元にまるで調香師のようにボタニカルを選び抜き本物のスピリッツ造りに没頭しています。ディスティレリ・ド・パリの進取の精神はものづくりの基本であり、どこまでもクリエイティブであることを追求します。まさにそれがニコラの得意とするところであり、商品の高い品質を約束するものです。
「飲める香水」と称されるパリで唯一のクラフトジン、ディスティレリ・ド・パリ。柑橘系の香りをベースのバッチ１は水割りで新鮮なコリアンダーの香りが開くように設計されています。
（インポーターコメント）
●品目：ジン
●原料：ニュートラルアルコール、水、ジュニパー、コリアンダー、ジャスミン、ベルガモット他
●アルコール度数：43.0％
●容量：500ml
●生産者：ディスティレリ・ド・パリ
●生産国：パリ（フランス）
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