ホット・アイリッシュマン社は1999年にバーナード・ウォルシュとローズマリー・ウォルシュによって立ち上げられました。
「ファウンダーズ・リザーヴ」は、創設者のバーナード・ウォルシュのブレンドによってつくられるオールド・アイリッシュ・ポットスティル・ウィスキー。ともに3回蒸留でバーボン樽熟成のシングルモルト（70％）とシングル・ポット・スティル（30％）をブレンド。ロンドンのインターナショナル・スピリッツ・チャレンジでゴールド・メダルを受賞の他多くの大会でメダルを受賞。また、ジム・マーレイのウィスキー・バイブルでアイリッシュ・ウィスキーの中では最高の93点を獲得しています。
（インポーターコメント）

●アルコール度：40％
●容量：700ml
●地域：アイルランド
●生産者：ホット・アイリッシュマン社

＜テイスティングノート＞
◆香り：スパイス、ブラックペッパー、シナモン、ピーチ、少しバニラとグリーンアップル。
◆味わい：スパイス、モルト、ダークチョコレート、バーボン樽、キャラメル。