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地ブドウであるアリアニコで造られるD.O.C.G.赤ワインで、南イタリア産赤ワインの最高級品といわれるタウラージ。マストロベラルディーノの代表作である「タウラージ ラディーチ」は熟成によって素晴らしい変化を遂げるワインとしても有名。綺麗な熟成によって上品かつ奥深い気品に満ちたワインに生まれ変わります。マストロベラルディーノのタウラージは別名「不死のワイン」と呼ばれるほど長期間の熟成に対するポテンシャルが高いワイン。そんなタウラージの飲み頃がお手ごろな価格で楽しめることも、マストロベラルディーノの大きな魅力のひとつです。
スパイスや珈琲、ブルーベリー、チェリー等の果実のアロマが豊か。しっとりと滑らかな舌触り。豊かなタンニンはキメ細かく、明るくいきいきとした酸と果実味のバランスが良い。
●ワイナリー名:マストロベラルディーノ
●地方:カンパーニア
●地区:
●原産地名称:タウラージD.O.C.G.
●タイプ:赤)フルボディ
●ブドウ品種:アリアニコ 100%
●醸造:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵
●熟成:オーク樽熟成 24カ月(225L、4,700L、新樽比率20%)/瓶熟成 12カ月以上
●アルコール度:13.5%
●飲み頃温度:17℃
●ビオ情報:
●内容量:750ml
●キャップ仕様:コルク
(以上、インポーターコメント)