ドルチェット・ダルバ 2018 - yoshitokuya

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ドルチェット・ダルバ 2018

販売価格	3,980円(内税)

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紅茶のような芳香が特徴的。カシスの果実香に黒コショウのアクセント。清涼感のある杉のような印象もある。滑らかでしっとりとした質感で、黒果実の風味にしまりのある酸とミネラル。

●ワイナリー名：ブルーノ・ジャコーザ
●地方：ピエモンテ
●地区：アルバ　
●原産地名称：ドルチェット・ダルバ D.O.C. 　
●タイプ：赤）フルボディ
●ブドウ品種：ドルチェット 100％
●醸造：約15日間のマセラシオン／香りを活かすため、25-26℃で醗酵、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵
●熟成：ステンレス・タンク熟成　6カ月／瓶熟成　2カ月以上
●アルコール度数：13.5％
●内容量：750ml
●キャップ仕様：コルク

（以上、インポーターコメント）

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