グレンアラヒー 10年 C.S. =バッチ12=
スカリーワグ ノワールエディション
グレンドロナック オード トゥー ザ ヴァレー
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バランタイン シングルモルト グレンバーギー 12年
バランタイン シングルモルト グレンバーギー 15年
瀬戸内レモンモヒート
白鴻 純米吟醸 ≪千本錦≫ 720ml
亀齢 青宵 720ml
龍勢 別格品 -八反錦-
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サヴニエール【ラ・クロワ・ピコ】 2016
販売価格

4,300円(内税)

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※クール便ご希望の方は、お申込み時に明記ください。(別途クール料金200円がかかります)

砂岩質のシスト(片岩)と風成砂。南東に緩やかに傾斜したラ・ポワント,コミューン・ド・ブシェメンに位置する。平均樹齢15年のシュナン。手摘みで収穫を行い選果。長時間の圧搾後,アロマのポテンシャルを引き出すために軽くデブルバージュを行う。温度調節機能付きステンレスタンクにて18℃で醗酵を行い,12ヶ月シュル・リー熟成。澱引きをしてボトリング。

●生産者:ドメーヌ・ド・ラ・ベルジュリー
●地区:ロワール
●原産地名称:AOC サヴニエール
●タイプ:白)辛口
●ブドウ品種:シュナン100%
●ビオ情報: 
●アルコール度:13.5%
●内容量:750ml


<テイスティング・コメント>
明るい黄色のローブ,表現豊かで凝縮してフレッシュな香り。煮詰めた白いフルーツと,レモン,グレープフルーツなどの柑橘のアロマに,ほんのりアニスのノートが香る。口当たりは,豊かなアタックと,滑らかさとミネラル感のバランスがとれている。活き活きとしたファイナルが持続する。スズキのフィレ グレープフルーツとローズマリーのコンフィ添えと相性が良い。5年〜7年は楽しめる。
(以上、インポーターコメント)
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