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テロワールのリッチさが感じられるワイン。ウッディなニュアンスと塩気の余韻を美しく造り上げている。
(インポーターコメントより)
●地区:ブルゴーニュ
●地域:コート・シャロネーズ
●村(所在地):ロゼ村
●生産者:ジェラルディーヌ・ルイーズ
●原産地名称:A.O.C. ジヴリー
●タイプ:白)辛口
●ブドウ品種:シャルドネ100%
●土壌:堆積岩(深い粘土)
●植樹年:1970年
●仕立て:ギュイヨ
●醸造・熟成:木製樽で醸造、熟成。自生酵母によって発酵を行う。1樽はDamy社製の400リットル樽、もう1樽はの228リットルの新樽。11ヵ月の樽熟成ののち瓶詰め。
●アルコール度:13.5%
●栓種:コルク
●内容量:750ml