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★2020テール・ド・ヴァン コンクール金賞★
サン・ロマンのテロワールの魅力を美しく表現する。リッチで繊細、やや塩気のある余韻。
(インポーターコメントより)
●地区:ブルゴーニュ
●地域:コート・シャロネーズ
●村(所在地):ロゼ村
●生産者:ジェラルディーヌ・ルイーズ
●原産地名称:A.O.C. サン・ロマン
●タイプ:白)辛口
●ブドウ品種:シャルドネ100%
●土壌:粘土石灰質
●植樹年:1970年
●仕立て:ギュイヨ
●醸造・熟成:木製樽にて醸造、熟成。自生酵母によって発酵を行う。1樽は400リットルのDamy社製、1樽は228リットルのFrançois Frères社製を使用。11ヵ月樽熟成ののち瓶詰め。
●アルコール度:13.5%
●栓種:コルク
●内容量:750ml