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〜2020 ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE「ベスト アイラウイスキー」受賞!〜
「サナイグ(Sanaig)」とは、蒸溜所から北西に位置する岩の多い小さな入り江の名前。美しく広がるサンドビーチ「マキヤーベイ」と対照的なアイラ島の海岸線です。
アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、シェリー樽の特徴を前面に押し出したシングルモルト。 ドライフルーツやチョコレートの芳醇で豊かなアロマに、ピートスモークとモルティな甘みがふくよかに広がります。
(生産者コメント)
●アルコール度数:46%
●容量:700ml
●蒸留所:キルホーマン蒸留所
●地域:アイラ島
〜テイスティングコメント〜
◆色:ビーチウッド
◆香り:オレンジマーマレード、塩キャラメル、ピート、焼きパイナップル、バニラ
◆味:トフィー、チョコ、カラメリゼしたオレンジピール、モルティな甘さ、ピートスモーク