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バレクステンブランドは、ノルウェーの歴史や神話の伝承から、光も差し込まないような深い森を表現したボトルデザインに、ノルウェー伝承の森の精霊フルドラにちなんでリンゴンベリーなどノルウェーならではの素材を多用した特徴的なジンやアブサンなどのスピリッツを造っている。
原料はニガヨモギ、アニス、セージ、レモンバーム、ヒソップ、フェンネル、カモミール、コリアンダー、レモンピール、ペパーミントなどすべて天然の素材を使用しています。ストレートまたは冷水を加えてお楽しみください。商品名の「イルシント」はノルウェー語で「邪悪な」という意味。邪悪な緑の妖精が現れるかはあなた次第。
●アルコール度:60%
●容量:500ml
●生産者:OSS Craft Distillery
●生産国:ノルウェー
【テイスティングコメント】
◇香り:緑々しいハーバルな香りを背景に中心には芳醇なアニス香。
◇味わい:濃厚でオイリーながらもなめらかな舌触り。ハーバルでスパイシー。
◇フィニッシュ: カモミールやフェンネルの豊かな香りが鼻腔の奥へと抜ける余韻となりフェイドアウト。
(以上、インポーターコメント)