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リオハで1980年代以前のバックヴィンテージの出荷が許されているわずか10軒の一つ、ボデガス・バロリア。68年は長熟を経てなお芳醇な味わいが楽しめます。
(生産者コメント)
●地方・地区:ラ・リオハ/リオハ・アルタ
●原産地名称:リオハD.O.Ca.
●格付:グラン・レセルバ
●タイプ:赤)フルボディ
●ブドウ品種:テンプラニーリョ 100%
●醗酵:コンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵
●熟成:オーク樽熟成48カ月(アメリカンオーク、225L、新樽比率100%) 瓶熟:37年
●アルコール度:13.5%
●内容量:750ml
●生産者:ボデガス・バロリア
●コルク:コルク
●備考:ワイン・アドヴォケイト得点:89点
〜テイスティングノート〜
偉大な熟成を示すチェリーガーネット色。コショウ、スパイス、そして熟した赤い果実の香りで、鼻の中でエレガントに強く香ります。驚くべきことに、口腔内の軽いタンニックな表現とその長引く後味。肉、成熟したチーズに合います。15〜18ºcの間の温度でサービス、試飲の1時間前に抜栓することをお勧めします。