2018〜19 年にピート麦芽で仕込み、焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。メローな甘さと余韻の長いスモーキーフレーバーをお楽しみください。

●麦芽：イギリス産ピート麦芽及びノンピート麦芽
●酵母：ディスティラリー酵母
●蒸溜器：三宅製作所製初溜釜6,000L、再溜釜3,000L、1,600L
●貯蔵樽：焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング
●アルコール度：59％
●容量：700ml
●製造販売元：嘉之助蒸留所（小正醸造／鹿児島県）

《テイスティングノート》
◆色：深みのあるイエローアンバー。
◆香り：バナナ・カスタードクリーム・ニッキ飴・いぶりがっこ。
◆味：塩キャラメル・紅茶・八ツ橋・ブラッドオレンジ。
◆余韻：夏みかん・花椒・焚火の残り香が穏やかに続く。