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国産ブドウ栽培の歴史があり、かつ新興地域の一つであるカリニェナD.O.の中心部に位置するBodegas Careは、1932年に生まれました。ワイナリーとワインには。最高品質のブドウを調達するブドウ園の選択から、生産、熟成におけるあらゆるプロセスに細心の注意が払われています。
「ティント ロブレ」は、3ヶ月フレンチオークの樽で熟成。熟した果実の味わいです。
(生産者コメント)
●地方・地区:アラゴン/カリニェナ
●原産地名称:カリニェナD.O.
●タイプ:赤)ミディアム
●ブドウ品種:ガルナッチャ40%, シラー25%
●醗酵:発酵前マセレーションは、10ºCの温度で6日間行われます。その後最高26°Cまでで発酵させた後、15日間浸透されたままにします。マロラクティック発酵はタンク内で行われます。
●熟成:フレンチオークにて3か月
●アルコール度:14.5%
●内容量:750ml
●生産者:ボデガス・カレ
●コルク:コルク
〜テイスティングノート〜
バイオレットトーンのレイヤーを持つ強烈な黒いチェリーカラー。熟した赤と黒の果物と複雑な香り。味わいは、完全にバランスのとれた、強力な果物。長い余韻。