ジューステンベルグファミリーブレンド・レッド 2019

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ジューステンベルグファミリーブレンド・レッド 2019

販売価格	1,600円(内税)

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ジューステンベルグの歴史は、1600年代にスイス人移民が農園を開いたことに始まります。母屋として残されている建物は1756年に建てられたもので、国の記念建造物に指定されています。現在はファミリーの5代目となるティレルマイバーグがワイン造りを行います。極めて樹齢の高いシュナンブラン、シラー、メルロー他全ての畑は、2012年にオーガニック認証を受けました。南アフリカのワイン造りの偉大なポテンシャルを感じるとっておきの銘醸ワインです。
300年近くの歴史を持つ家族経営のワイナリー”ジューステンベルグ”が造るオーガニック認定の赤ワイン。砂質土壌で栽培された樹齢25年を超えるシラー中心に、メルロー、カベルネソーヴィニヨン、トゥーリガナショナル、ムールヴェドル、ヴィオニエなど全て手摘みで収穫。華やかなアロマとチャーミングな果実味、エレガントでまろやかな口当たりの赤いワインです。
（以上、インポーターコメント）

●地方：西ケープ州 / 南アフリカ
●地区：Muldersvlei / パール
●原産地名称：パール（W.O. Paarl）
●生産者：Joostenberg
●タイプ：赤）ミディアムボディ
●セパージュ：67% Syrah, 33% Mouvedre
●醸造・熟成：ブドウは手摘みされ、部分的に除梗され、その後小さな上部開放タンクで発酵。オーク樽とステンレスタンクの組み合わせで9ヶ月熟成後、様々なバッチがブレンドされ、ワインはさらに6か月熟成の後、瓶詰。
●アルコール度：14％
●内容量：750ml

＜テイスティングコメント＞
熟した梅、クローブ、オリーブのタペナードの香り。フルボディ。果実と風味のバランスが良い。
（以上、生産者コメントより）