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ブルターニュ最後となっていた樽職人の協力をあおぎ、蒸溜所では20年前からブルターニュ産オークでの樽づくりを行ってきました。そして毎年一部の原酒をこの特別な樽に詰めています。ダーベンはブルトン語(ブルターニュ語)でオークの意味。以前はノンエイジ商品でしたが、10年熟成として復活し、2022年は生産量2000本のみとなっています。
●品目:シングルモルト・ウイスキー
●熟成年数:10年
●アルコール度:46%
●容量:700ml
●生産者:ワレンギム蒸溜所
●地域:ブルターニュ/フランス
<テイスティングコメント>
ハチミツのかかった焼菓子とパッションフルーツ、レザー、カラメル、シナモンといった力強く複雑な香り。味わいは濃密で、ハチミツ、リコリス、イチジクがしっかりと感じられる。余韻は非常に長く、蒸留からくる果実感とスモークフレーバー。
(以上、インポーターコメントより)