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【THE WHISKY EXCHANGE 50th ANNIVERSARY】
〜カスクストレングスコレクション(SIGNATORY社)〜
イギリスのロンドンに本拠を構える世界的に有名な小売店であり、またインディペンデントボトラーでもある「ウイスキーエクスチェンジ」社向けにリリースされた限定品をご紹介致します。
●蒸留年度:1995年
●熟成年数:27年
●Casktype:Bourbon Barrel
●アルコール度:48.4%
●内容量:700ml
●ボトラー:SIGNATORY社
●販売元:ウイスキーエクスチェンジ社(ペルノリカール社)
<テイスティングコメント>
香りはバター&チェリータルト、カスタードクリームにスポンジケーキ、後から洋菓子にバニラとアップルパイでクリーミー。味はとても甘く、トロピカルフルーツサラダにダイオウとカスタードのスウィーツ、湿ったオークにワックスが拡がり、バニラクリーム、リンゴソースに大麦砂糖とソフトなスパイス。フィニッシュは大麦砂糖、ラズベリーキャンディ、後から強いリンゴと優しいスパイスがゆっくり来る。
(以上、インポーターコメント)