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手造り蔵『志布志木樽蒸留所 千刻蔵』の代表銘柄『千亀女』芋製です。昔ながらのかめ壺仕込み、木樽蒸留器で蒸留した焼酎です。『木樽蒸留器』には、設計図というものがなく、また1本の釘も使用されません。樹齢80年以上の杉の木と、竹製の箍(たが)だけを原料に、全て手作業による職人技で一つ一つ丁寧に仕上げて行きます。重さ1トンもの「もろみ」と100度の熱にもビクともしないという大型の『木樽蒸留器』を作れる職人は、現在日本ではただ一人だけです。芳醇な芋とカラメルの香り、やわらかい口当たり、まろやかな甘みが特徴です。「千亀女」(せんがめじょ)は、地元志布志の民話「千亀女」に出てくる女性の名前です。
●品目:本格芋焼酎
●原料:さつま芋(黄金千貫)・米麹
●麹:黒麹
●アルコール度:25%
●容量:1800ml
●蔵元:若潮酒造(株)/鹿児島県志布志市