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689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。購入するブドウによって異なりますが、一部の畑ではサステーナブル農法を実施しています。ブドウは全て手で収穫された厳選ブドウを使用しています。現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していません。
ジューシーな赤系果実が広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリスが層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴です。
●生産者:689 Cellars
●原産地名称 A.V.A.:Napa valley / North Coast / California
●タイプ:赤)フルボディ
●ブドウ品種:ジンファンデル 36%/カベルネ・ソーヴィニヨン 28%/メルロー 19%/シラー 16%/プティット・シラー 1%
●醸造:ステンレスタンク
●熟成:25%フレンチオーク樽(新樽25%)12カ月、75%ステンレスタンク12か月
●アルコール度:13.5%
●内容量:750ml
●栓:コルク
【689 Cellars】
ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。
689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
ラベルのデザインが表すように、6=幸福、8=豊かさ、9=長寿 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
(以上、インポーターコメント)