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アメリカンオーク樽とヨーロピアンオーク樽で23年以上熟成した原酒を、シャンパン製造に使われる一次発酵樽に詰め6カ月間後熟したシングルモルトウイスキー。
興味を惹かれる刺激的なシングルモルトであり、6代目モルトマスター、ブライアン・キンズマンの面目躍如といったところだろうか。
●アルコール度:40%
●容量:700ml
●蒸留所:グレンフィディック蒸留所
《テイスティングコメント》
◇色:深く濃い黄金色
◇香り:香り:リンゴの花、焼き立てのパン、砂糖漬けのレモン
◇味わい:バニラ、芳醇で甘みのあるパン、白檀、洋梨のシャーベット、白ブドウ
◇余韻:長く贅沢な甘い余韻