ラ・フォルジュ・ド・タール・モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ 2016

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ラ・フォルジュ・ド・タール・モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ 2016

販売価格	37,400円(内税)

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クロ・ド・タールは1141年に修道女により設立されました。1791年にマレ・モンジュ家に、その後モメサン家（マコネ）に渡り、2017年から実業家フランソワ・ピノー率いるアルテミス・ドメーヌとして、フレデリック・アンジェラCEOがその手腕を発揮しています。コート・ド・ニュイのモレ・サン・ドニ村に位置する7.53haの単一畑で今まで一度も分割された事がなく、一社が所有するブルゴーニュのグラン・クリュとしては最も大きい畑です。土壌はかなり均一な粘土石灰質ですが、石灰質の違いによって6つのクリマに分け、それらを別々に収穫しています。平均樹齢は60年で古いものは100年を超えます。

樹齢が25年以下のブドウを使用したクロ・ド・タールのセカンド・ワインです。肉厚で快活な味わいで、濃厚で官能的なタンニンと滑らかでしっかりとしたストラクチャーが感じられます。柔らかい骨格で若いうちから楽しめるスタイルです。
（インポーターコメント）

●地区：ブルゴーニュ
●地域：コート・ド・ニュイ
●村：モレ・サン・ドニ
●生産者：クロ・ド・タール
●原産地名称：A.O.C. モレ・サン・ドニ・1er・ラ・フォルジュ・ド・タール
●タイプ：赤）フルボディ
●ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
●醸造・熟成：ミクロクリマ別に収穫・選果し、それぞれ別に仕込む。アルコール発酵後、新樽に移し10ヶ月熟成させ、その後地下のセラーでさらに樽熟、そして瓶詰後、気温13度、湿度75％に保たれた最も地下深いセラーにて保管。
●アルコール度：％
●栓種：コルク
●内容量：750ml