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オンリーワンな味わいとして、アメリカで幅広い支持を得るシュナン・ブラン/ヴィオニエ。原料のブドウは、自社では無くセントラル・ヴァレーに位置する2つの地区から収穫します。ボトルにシュナン・ブランの文字が記載されたワインとしては、そのシェアは92％と、ほぼパイン・リッジの独占品種であることがわかります。
シュナン・ブラン/ヴィオニエのブレンドワインはフレッシュさが最も重要なキーとなっています。この為、ワイナリーでは一度にボトリングを行わず、年3回ほどに分けてボトリングすることで常にフレッシュなワインが市場に出るように心がけています。また、ファーストアタックにふわっとした泡のような感覚を感じるのも、このワインの特徴で新鮮さを保つために、ボトリング前に二酸化炭素が少量注入されています。独特のアロマとリフレッシュさせてくれる味わいは、正に唯一無二の存在。コスパに優れた、カリフォルニアの新しい可能性を体感できる白ブレンドとなっています。
（インポーターコメント）

●原産地名称（A.V.A.）：セントラル・コースト／カリフォルニア
●タイプ：白）辛口
●ブドウ品種：シュナン・ブラン 80%/ヴィオニエ 20%
●醸造：ステンレスタンク
●熟成：ステンレスタンク
●ビオ情報：サステナブル農法
●アルコール度：12％
●内容量：750ml
●生産者：パイン・リッジ・ヴィンヤーズ
●栓：スクリューキャップ

−テイスティングコメント−
メロンや白桃、アイスティー、リンゴの花の香りを持ちます。グレープフルーツやパイナップル、リッチな蜜を持つ洋ナシを想わせる果実味があり、酸の乗った軽快な口当たりが魅力です。

−ブレンド比率と特徴−
オンリーワンな味わいとして、アメリカで幅広い支持を得るシュナン・ブラン/ヴィオニエ。原料のブドウは、自社では無くセントラル・ヴァレーに位置する2つの地区から収穫します。ボトルにシュナン・ブランの文字が記載されたワインとしては、そのシェアは92％と、ほぼパイン・リッジの独占品種であることがわかります。
◇シュナン・ブラン（80％）：クリスピーで蜂蜜香を持つ。デルタ地区に位置するクラークスバーグ地区で生育されたブドウを使用。糖度が低い状態で収穫し、若々しい果実味を引き出しアルコールも控えめなワインを産みだします。
◇ヴィオニエ（20％）：芳醇なボディと白いアロマが魅力。ロダイ地区で栽培。ブリックス度が24と高い状態で収穫する事で独特の華やかなアロマや品種特有の粘着性のある口当たりとスパイシーな要素を引き出しています。