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≪レコレクション・シリーズ≫
ゴードン＆マクファイル(以下GM)社より、閉鎖蒸留所や現在操業が停止されている蒸留所のシングルモルトをボトリングした「レコレクション」シリーズの最新作が発表されましたので、インデントでご案内いたします。
今回リリースされたのはローズバンク、グレンロッキー、コンバルモア、インペリアル、ノースポート、ポートエレンの6種。中でもローズバンクやグレンロッキー、ノースポートはリリースが途絶えてからかなりの時間が経過しており、飲むことはおろかボトルそのものを見たことがない方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
閉鎖や操業停止となる何十年も前から密接な関係を築き上げていたGM社だからこそリリースできるボトルであり、32年熟成のローズバンクから44年熟成のグレンロッキーまで、6種全てGM社の熟成庫で丁寧に熟成されており、カスクストレングスで瓶詰めされたこれらのボトルは忘れられた傑作、そして失われた芸術作品とも言えます。そして今回の特長は、これまでのGMのボトルではあまり見られなかったデザインが施されています。これはエミー賞を受賞したアニメーション監督兼イラストレーターであるブルーノ・マンギョク氏によるもので、「忘れ去られた蒸留所を生き返らせ、イラストを通してかつての輝きを取り戻す」というテーマに沿ってユニークに仕上げられました。
締め切りまでのご案内期間が大変短くなっており申し訳ございませんが、今しかご予約いただけない特別なボトルですので、ぜひお早目のご検討をお願いいたします。
●蒸留年度：1991年7月3日
●瓶詰年度：2024年6月18日
●熟成年数：32年
●カスクタイプ：ファーストフィルバーボンバレル/��2114
●アルコール度：51.2％
●容量：700ml
●ボトラー：ゴードン＆マクファイル社
●生産本数：141本
＜テイスティングノート＞
【香り】芳しいハリエニシダのアロマがライムの果皮やかすかなミルクチョコレートと絡み合う。ドライバナナの香りが前面にやってきてその奥にピーナッツを感じる。
【味わい】甘いミツバチの巣から次第に繊細なグアバやパッションフルーツへ。なめらかなポーチドペアがバニラファッジへ変化する。
【フィニッシュ】クリーミーなアップルやトロピカルフルーツを伴った、
ミディアムボディのフィニッシュ。
（以上、インポーターコメント）
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