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〜Kura Master 2024 プラチナ賞〜
広島の酒造好適米「千本錦」を歩合60%まで精白し、広島吟醸酵母で仕込みました。活性炭濾過の工程を省くことで、原酒のままの風味をより強く残した仕上がりになっています。フルーティーな香りと、なめらかでクリアな味わいをお楽しみ下さい。
■品目:純米吟醸
■原材料:米、米麹
■精米歩合:60%
■日本酒度:+3
■酸度:1.5
■アルコール度:16〜17%
■容量:720ml
■蔵元:㈴梅田酒造場
■地域:広島県安芸区船越町