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標高1000m以上に位置するクリュ、ランパンテの畑は樹齢が100年以上でクリュの中でも一番遅くに収穫されます。火薬のニュアンスやスパイス感と甘味、旨味が複雑に広がります。
●ワイナリー名:パッソピッシャーロ
●地方:シチリア
●地区:エトナ
●原産地名称:テッレ・シチリアーネI.G.T.
●タイプ:白)辛口
●ブドウ品種:シャルドネ 100%
●醸造:除茎後約14時間低温でスキンコンタクト/樽(4,000L)醗酵後、MLF
●熟成:樽(4,000L)10カ月/熟成中にバトナージュ、澱と接触/瓶6カ月以上
●アルコール度:13%
●飲み頃温度:12℃
●内容量:750ml
●キャップ仕様:コルク
(以上、インポーターコメント)