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エトナ山北側の標高1000mにあるグアルディオーラの畑から取れるプティ・ヴェルド種を使ったワイン。黒に近いしっかりした色調と色彩豊かな果実風味に加えスモークの香りも漂う。
●ワイナリー名:パッソピッシャーロ
●地方:シチリア
●地区:エトナ
●原産地名称:テッレ・シチリアーネI.G.T.
●タイプ:赤)フルボディ
●ブドウ品種:プティ・ヴェルド 70%/チェザネーゼ 30%
●醸造:ステンレスタンク(30hl)
●熟成:オーク樽(225L、新樽100%)6カ月、セメントタンク12カ月
●アルコール度:%
●飲み頃温度:18℃
●内容量:750ml
●キャップ仕様:コルク
☆ワイン専門誌評価歴
(2021)「ジェームス・サックリング」 98点・TOP 100 World Wines
(以上、インポーターコメント)