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カリラは、ジョニーウォーカーなどの原酒用にほとんどが使用されており、約5%ほどしかシングルモルトとしてリリースされていません。25年は、数量限定でリリースされる希少品です。
(インポーターコメント)
●アルコール度:43%
●容量:700ml
●生産地:アイラ島
≪テイスティングコメント≫
◆香り:水を加える前は、甘くてスパイシーな感じが砂糖漬けの果実を微かに織り交ぜた潮風に乗ってくる。
◆ボディ:全体的に甘く乾きのあるミディアムボディー、エレガント、そしてスムーズである。
◆味:ストレートの感覚としては、フルーティーな甘さとバランスを取る苦さがすぐに表れる。熟成年数を物語るように、カリラ独特のスモーキーさと薬っぽさは大人しい。 口に含んだ感触が快い。水を加えると甘さが引き立ち、口の周り全体に軽いスモーキーな味わいがエレガントに広がる。
◆フィニッシュ:薫香がさらに続き、相当長く、甘く乾きを持つ。快い後味である。