「ハイランドパーク アイス・エディション」は、ハイランドパークが生まれる 数百年も前から紡がれてきた、オークニー諸島のヴァイキングの物語に着想を得て、その文化や影響を今も色濃く残す島の原点に回帰してつくり上げられました。このエディションは、同蒸留所が過去にリリースした「ヴァルハラ・コレクション(神話にちなんだ限定商品のシリーズ)」から続いています。

本商品は限定 30,000本のスペシャルリリースです。青いガラス製のボトルは眩く輝く氷をイメージし、氷のような鋭さと冷涼さを彷彿とさせるデザインです。力強い氷山を象ったオーク製のクレイドルに収められています。ボトルに施された円状のデザインは、人生の輪と、蛇や北欧神話に登場する生物が保護する世界の創造を現しています。
（生産者コメント）

●熟成年数：17年
●アルコール度：53.9％
●容量：700ml
●蒸留所：ハイランドパーク蒸留所
●地域：オークニー島

【テイスティングノート】
◆カラー:自然な輝き、鮮やかな色。氷、鏡に似た明るさ。
◆ノーズ:クールで、新鮮なパイナップル、熟したマンゴーシャーベットの生き生きとして強烈なアロマは、このエディションにふさわしい透明感と冷涼感を携えている。銀の刀のような鋭いスモークが、ショウガの根の凍てつくようなキックへと変化する。
◆味わい:まさに氷の巨人の如く、力強い中にも甘美な味わい。銀色の霧のような細やかなピートスモークが、きらめくヴァニラシードとそれを包み込む溶けるようなニオイイリスの根が融合した、真のハイランドパークを体現している。
◆フィニッシュ:素晴らしいバランス。クリーミーでリッチ、オイリーなフィニッシュの雪の塊が、余韻の長い、ウッディでドライかつ焼けるようなスパイシーさに包まれ、輝きと調和に満ちたウイスキーをつくり上げている。