北海道の南東部に位置する厚岸町。町の南には厚岸湾が深く入り組んで厚岸湖に通じ、その水際には街が広がっています。蒸溜所のすぐ北側には尾幌川が流れ、その北東には別寒辺牛（べかんべうし）湿原が広がっています。タンチョウやオジロワシが生息し、オオハクチョウなどの渡り鳥も飛来。いつ訪れても美しい四季折々の自然が楽しめます。また豊かな自然の中で育まれた名産の牡蠣やチーズなど海・山の幸にも恵まれた町です。
そんな厚岸町でウイスキー蒸留所が設立され、蒸留を開始したのが平成28年（2016）のこと。そして、いよいよ厚岸ウイスキーが初出荷されます。
4回シリーズの第一弾は、ノンピートの原酒をバーボン樽で5カ月〜14カ月熟成させたもの。

●アルコール度：60.0％
●容量：200ml
●蒸留所：厚岸蒸溜所
●販売元：堅展実業株式会社