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【ロウカスク】
「オールドマン・オブ・ホイ」とは、スコットランドのオークニー諸島の島にある奇岩のこと。ブラックアダー社では蒸溜所名を公開していませんが、オークニーといえば!誰もが知る有名蒸溜所のモルトをボトリングした、この「オールドマン・オブ・ホイ」。オークニーで、伝統ある製法で造り続けられた味わいは、リッチな甘さとスモーキーさが魅力。この機会にぜひ。
(インポーターコメント)
●蒸留年度:2005年6月2日
●瓶詰年度:2018年1月
●熟成年数:12年
●アルコール度:60.7%
●内容量:700ml
●生産地域:アイランズ
●ボトラー:ブラックアダー社
【テイスティングノート】
◇香り:少しこもったようなシリアル様の香り。焼きパイナップルのようなジューシーな甘い香りと、スモーキーさ。
◇味わい:パンチのあるアルコール感を追いかけるように、パイナップルのジューシーさが広がる。スモーキーでウッディーな樽の渋みを感じる。ほのかに薬品のような苦さ。
◇余韻:あまり長くはないが、オイリーで爽やかな味わいが続く。