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クヴェヴリにて醗酵・熟成させたジョージア固有品種、ムツヴァネ。完熟した柑橘類の華やかなアロマとエレガントなスパイス感。何十にも重なるミネラルは絶品です。
●ワイナリー名:ヴァジアニ・カンパニー
●地方:カヘティ
●地区:
●原産地名称:
●格付:
●タイプ:白)辛口
●ブドウ品種: ムツヴァネ 100%
●醸造:圧搾後、天然酵母で果皮・果肉・種と共にクヴェヴリ醗酵。パンチングダウン24回/日(MLFあり)
●熟成:クヴェヴリにてブドウの固形物と共に3-4カ月熟成、ワインだけで6カ月熟成
●アルコール度:13.0%
●飲み頃温度:15℃
●ビオ情報:
●内容量:750ml
●キャップ仕様:コルク
(以上、インポーターコメント)