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≪シングルカスク FOR JIS≫
1895年創業、125年以上の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。創業当初より販売を続けており、蒸留所との長く深い関係の中でその歴史を作った同社の代表銘柄の一つ「マッカラン」。
ファーストフィル・シェリーカスク熟成のシングルカスクで、「カスクストレングス」、しかも例外的な「ハイプルーフ」という通常規格とは一線を画し、オフィシャル以上とも呼び声高いGM品質が織り成された逸品。1樽だけの「日本市場限定」、大変貴重な「マッカラン原酒」。このようなご案内を出来る機会が今後もあるかわかりませんので、お見逃しのないようお願いいたします。
●蒸留年度:2003年
●カスクタイプ:ファーストフィルシェリーホグスヘッド
●アルコール度:58.4%
●容量:700ml
●総生産本数:327本(カスク番号:2563)
●ボトラー:ゴードン&マクファイル社
<テイスティングノート>
煮込んだフルーツのふくよかなアロマにフェスティーブスパイス。口にするとペッパーのピリッとした風味、シトラスピール、イチジク、チャーしたオークのフレーバーが現れ、フィニッシュは長くトーストしたヘーゼルナッツやココアパウダーが感じられる。
(以上、インポーターコメント)