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小麦を原料に使用した自社ウォッカをベーススピリッツに、ジュニパーベリー、レモン、ピンクグレープフルーツ、ラベンダー、スコッツパイン(松の一種)などのボタニカルを使用し、蒸溜所独自の3連バルジのポットスチルによるスモールバッチ(少量生産)でつくられるジンです。
今回のリニューアルでは、ウルフをモチーフにしたパッケージへの変更だけではなく、ボタニカルも見直しを図り、ジュニパーベリーがさらに引き立つ味わいになっています。森林浴をしているようなジュニパーの香りと共に爽やかなシトラス、フローラルなラベンダーのアロマが広がり、骨太なジュニパーの味わいをバックボーンに、ピンクペッパー、コリアンダー、スコッツパインの樹脂っぽさがアクセントに加わります。おすすめの飲み方は、ボタニカルにも使用されているピンクグレープフルーツをガーニッシュに使用したジントニックです。
●品目:ジン
●アルコール度数:40%
●容量:700ml
●生産者:ブリュードッグ ディステイリング
=ブリュードッグ ディステイリン=
2016年に「ブリュードッグ」が立ち上げた蒸溜部門で、エロンにある醸造所の中の一角にあります。3連バルジのユニークなポットスチル、天井を貫く19メートルにも及ぶ60段コラムスチルを使用したスピリッツづくりを行っています。
(インポーターコメント)