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華想いの特性をいかす為、製麹は突ハゼ型とし、低温でじっくり醗酵致しました。香り・旨味・酸味のバランスの調和がいかされるように醸したお酒です。
■品目:純米大吟醸
■原材料:麹米(青森県産華想い)、掛米(青森県産華想い)
■精米歩合:40%
■アルコール度:16%
■日本酒度:ー5
■酸度:1.6
■容量:720ml
■蔵元:六花酒造
■地域:青森県弘前市
〜おすすめの飲み方〜
ロック 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗
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