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【XIXARITO】
ゆっくりと流れる涙、重厚感のあるビジュアル、黒檀色に近いワイン。干しブドウ、イチジクやデーツのようなドライフルーツのニュアンスが強い非常にリッチな香り。蜂蜜、シロップ、果実のコンポートの香りが伴う。アクセントとしてトースト、コーヒー、ビターチョコ、カカオやリコリス。ビロードのように滑らかでクリーミー。酸味がアルコールと甘さを緩和し、非常に長く風味豊かな余韻が残る。
■味わい:極甘口
■格付け:DOヘレス・ケレス・シェリー
■葡萄品種:ペドロ・ヒメネス
■熟成期間:15年
■アルコール度:15%
■容量:750ml
■生産者:ボデガス・バロン
■生産地:サンルーカル・デ・パラメダ/アンダルシア/スペイン
■封栓:コルク
(以上、インポーターコメント)