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「ボートシェッド・ベイ」ブランドはカリフォルニアに本拠地を置く米国のワイン会社、Folely(フォリー)がNZランドで始めたワインプロジェクトの一つです。現在、カリフォルニアにとどまらず、数種のニュージーランド産ワインブランドを展開しており、それぞれが高い評価を獲得してます。ワインはマールボロ地区の二つのサブリージョン、沿岸部の冷涼なアワテレ・ヴァレーの鮮度の高いブドウと比較的温暖なボディの強いワイラウ・ヴァレーからブドウを早朝に収穫、別々に醸造しブレンドを行い生み出します。エントリーラインでありながらも、妥協を許さない丁寧な作業が品質を証明しています。
自然環境に敬意を払い、忠実にテロワールを反映させるフォリー社のバリューブランドです。ワイナリーでは、自然環境の保護に積極的に取り組んでいます。
1. 湿地帯、動植物の保護
2. ソーラーエネルギーの使用(電力使用約30%削減)
3. 水の再利用(灌漑用数として)
4. ブドウの搾りかすを地元の畜産農家で利用 など。
●生産者:Boatshed Bay
●生産地:サウス・アイランド
●原産地名称:マールボロG.I.
●タイプ:白)辛口
●ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
●醸造:ステンレスタンク
●熟成:ステンレスタンク2カ月(シュール・リー)
●アルコール度:12.5%
●内容量:750ml
●栓:スクリュー
●評価:(2019)「リアル・ワイン・ガイド No.72」旨安賞
鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨン・ブランです。クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味が長く残ります。
(以上、インポーターコメント)