【フレンズ・オブ・オーク＝アカゲラ＝】

〜フレンズ・オブ・オーク・ラベルについて〜
古来よりオークの樹は人々の生活はいうに及ばず、動植物にとってもかけがえのない樹木でした。一般的にオークと呼ばれている樹木は、オーク、カシ、ミズナラ（日本）ほか世界中に数多くありますが「どんぐり」の実がなります。とても長寿の樹で古くから人々の生活にいろいろな恩恵を与えてきました。冬は旅人を風雪から守り、春は生命をあたえ、夏は涼をあたえ、秋には動物に食物あたえ、朽ちてもキノコなどの原木になります。また、これらの樹木にはおおくの生物たちが集まります。さらに、ワイン、ウイスキー、ブランデーなどおおくの酒類を熟成、貯蔵するために使用されます。もちろん、住居、家具などに使用されるのは一般的です。このように、人間も含め動植物にはかけがえのない樹木なのです。
弊社オリジナルラベル「フレンズ・オブ・オーク」（ Friends of Oak ）シリーズはこのオークの樹に敬意を表し、讃歌をあたえるべく企画されました。オークの樹を守り、守られ生活している動植物たちをテーマに企画され、ラベルは写真ではなく、手書きのものを使用し、度数も46度に調整し、人にやさしく、また、広い意味で環境に関心を寄せていただけたら、という形で表現されています。
（生産者コメント）

●蒸留年度：1997年
●瓶詰年度：2018年
●熟成年数：20年
●カスクタイプ：ホグスヘッド
●アルコール度数：46％
●容量：700ml
●ボトラー：エイコーン社

《テイスティング・コメント》
◆色：ペールゴールド。
◆香り：湿った土の香りと共にオレンジマーマレード、メントール、ゴマ、くるみ。
◆味わい：おだやかな果実の甘味としっかりとした酸味、バーベキューを想わす程よいスモーキーなピート。
◆フィニッシュ：ハーブやスパイスのような心地よいドライさと、長く続く旨みを伴うスモーキーさが食欲をそそります。