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【Cask Masters】
ブレイヴ・ニュー・スピリッツから、待望の 新作登場!カスク・マスターズの名を冠した このシリーズは、全て熟成年数 30 年越えの プレミアムライン。エチケットは各 21 種あり、同社の 本作に対する情熱が伺え、長い時間を経て 円熟した希少な原酒を是非。
●瓶詰年度:2023年
●熟成年数:33年
●カスクタイプ:1st フィル・アメリカンバーボンバレル(#1989)
●ボトルナンバー:53/190
●アルコール度:49.8%
●容量:700ml
●ボトラー:Brave New Spirits
<テイスティングコメント>
◇香り:同蒸留所のダンネージ式ウェアハウスを想起させる。繊細であり、シナモンや煮込んだ林檎のヒントが。
◇味わい:熟した果実にヘザーハニー。そこにドライさ、ミネラルが加わり、複雑で飲み応えのあるテクスチャーを与えている。あたたかく、極めて満足度の高い一杯。
(Comment by Brave New Spirits)