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ケンタッキーバーボンディスティラー社は、ウィレット蒸留所からの社名変更後の名前で、遙か昔、ウィレットファミリー=1600年代開拓者としてアメリカに移住。現在もフランスのモンマルトルには「ウィレット・スクエアー」が残っています。 当初は、コニャックのノウハウで蒸留。1900年に入り、バーズタウンに蒸留所を建設。1936年に正式にランバート・ウィレットがバーズタウンでウィレット蒸留所をスタート。最盛期、8つのウェアハウスに48623樽の在庫まで会社は大きくなりましたが、 1980年初頭の環境問題対策により今後の蒸留を断念。その後はケンタッキーバーボンディスティラーとして残りのウイスキーと他社からの供給によりウイスキーを販売。
そして、2012年1月、ファミリーは蒸留を再開させました!
2008年に登場した本商品は、ポット・スティル(蒸留器)型のボトルにシングル・バレルでボトリング。
(インポーターコメントより)
●アルコール度:47.0%
●容量:700ml
●蒸留所:ウィレット蒸留所