★サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2016（SWSC）
★ベスト・イン・ショー アルティメット・スピリッツ・チャレンジ2016 チェアマントロフィー98点

『レッドブレスト』は、１世紀以上にわたりアイルランド独自の伝統的な製法スタイルを守り続け、アイリッシュスピリッツを忠実に表現しているシングルポットスチル アイリッシュ・ウイスキーです。ブランド名の “REDBREAST（レッドブレスト）” とは、コマドリの赤い胸のことで、シェリー樽の熟成によってウイスキーが赤みを帯びることにちなんでいます。
モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料とし、伝統的な銅製のポットスチル（単式蒸留器）で3回蒸留して造られ、豊かでクリーミーな口あたりと、オロロソ・シェリー樽由来の重厚でドライフルーツのような風味が特長のウイスキーです。
『21年』は、ソフトなバニラ、トーステッドオーク、シェリーの豊かな味わいのウィスキー。
(生産者コメント)

●熟成年数：21年
●アルコール度：46.0％
●容量：700ml
●蒸留所：ミドルトン蒸留所

≪テイスティングノート≫
◇香り：もぎたてのトロピカルフルーツ、ナッツ、味わい豊かなドライフルーツなどへと広がる見事な香り。
◇味わいソフトなバニラ、トーステッドオーク、シェリーの豊かな味わいに、ポットスチル由来のスパイシーな風味がアクセント。 甘いフレッシュフルーツの香りがクリーミーな口当たりの仕上げ。
◇フィニッシュ長い余韻がオークとポットスチル由来のスパイスとなり、最後は原材料の大麦へと変化。