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イタリアで尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフランコ・ガッロ氏。1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきた葡萄栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了します。
ジャンフランコ・ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。すなわち《人間・気候・ブドウ品種・土地》。その中で最も重要な要素は《人間》である。」といいます。決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えているからです。
【チャンパニス シャルドネ】
バナナや百合などの甘く魅惑的なアロマ。キレが良くシャープな酸と厚い果実味が同時に楽しめる。引き締まったボディを持つ高品質なシャルドネ。
●ワイナリー名：アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス
●地方：フリウリ ヴェネツィア・ジューリア
●地区：フリウリ イソンツォ
●原産地名称：フリウリ イソンツォD.O.C.
●タイプ：白）辛口
●ブドウ品種：シャルドネ 100%
●醸造：ステンレス･タンクにてアルコール醗酵。低温マセラシオン8℃、醗酵温度16-19℃、醗酵期間 16日間
●熟成：ステンレス・タンク熟成 9カ月（澱とともに）／瓶熟成 9カ月以上
●アルコール度：13.5％
●内容量：750ml
●キャップ仕様：コルク
●サービス温度：12℃
（以上、インポーターコメント）
リンクウッド 2008
TIR ベンネビス 2015
スカリーワグ ノワールエディション
龍勢 夏吟醸 純米吟醸 1800ml
BLENDED MALT for FIDDLERS Jon Beach
グレンドロナック オード トゥー ザ ヴァレー
瀬戸内レモンモヒート
