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コーヒーのような香ばしい香りにハッカの様な清涼感。レーズンや干しイチジクのような濃厚な果実味。滑らかな酸味、円熟したタンニンの絶妙なバランスと長い余韻が魅力。
●ワイナリー名:ゴレッティ
●地方:ウンブリア
●地区:
●原産地名称:コッリ・ペルジーニD.O.C.
●タイプ:赤)フルボディ
●ブドウ品種:サンジョヴェーゼ 60%/メルロー 30%/チリエジョーロ 10%
●醸造:ステンレス・タンク/主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵
●熟成:オーク樽熟成 12カ月(225L 仏産 新樽比率50%)その後、セメント・タンク 12カ月熟成/瓶熟成 6カ月以上
●アルコール度:14.5%
●ビオ情報:リュット・レゾネ
●内容量:750ml
●キャップ仕様:コルク
●サービス温度:12℃
(以上、インポーターコメント)