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チェリーや熟したイチゴの甘酸っぱさのある果実と、珈琲やペッパーのアクセント。滑らかで粘性のある質感に塩っぽさやミネラル分を感じる。旨味のある余韻。
●ワイナリー名:カタッボ
●地方:モリーゼ
●地区:
●原産地名称:モリーゼD.O.P.
●タイプ:赤)フルボディ
●ブドウ品種:モンテプルチアーノ 100%
●醸造:オーク樽30%、ステンレス・タンク70%/主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵
●熟成:オーク樽30%、ステンレス・タンク70% 24カ月
●アルコール度:14.0%
●飲み頃温度:17℃
●ビオ情報:
●内容量:750ml
●キャップ仕様:コルク
(以上、インポーターコメント)