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ブラックチェリーやプルーンなどのアロマにタバコやスパイスのニュアンスが混ざり合う、複雑で広がりのある香り。バニラやチョコレートやコーヒーのような甘やかな余韻が続く。
●ワイナリー名:サン・マルツァーノ
●地方:プーリア
●地区:サレント
●原産地名称:プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.
●タイプ:赤)フルボディ
●ブドウ品種:プリミティーヴォ 100%
●醸造:ステンレス・タンク 主醗酵後、マロラクティック醗酵
●熟成:オーク樽 12カ月(仏産、米産225L)、ステンレス・タンク 12カ月 瓶熟6カ月以上
●アルコール度:14.5%
●飲み頃温度:18℃
●ビオ情報:
●内容量:750ml
●キャップ仕様:コルク
(以上、インポーターコメント)