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1868年に設立されたAD ラトレー社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。
この「カスクスペイサイド」はスペイサイド地域にある蒸留所のシングルモルトウイスキーをバーボン樽にて10年間熟成しました。残念ながら使用している蒸留所名は非公開ですが、スペイサイド地方で名高い有名蒸留所を原酒にしたシングルモルトだそうです。もちろんナチュラルカラー&ノンチルフィルターで瓶詰めされており、パッケージは他の「カスク」シリーズと同様ですが、緑を基調とした目立つ斬新なデザインです。
●熟成年数:10年
●カスクタイプ:
●アルコール度:46.0%
●容量:700ml
●ボトラー:AD・ラトレー
≪オフィシャルテイスティングノート≫
色はゴールド。香りはレモンの皮、クリーミーなバニラファッジ、かすかなミントとジャスミンの花。味は滑らかで大麦砂糖、ヘーゼルナッツ、シナモンで後からモルトビスケットとブラックペッパー。フィニッシュは甘くてフレッシュシトラスにシルクの滑らかさ。
(以上、インポーターコメント)