≪蒸留所ラベル≫
GM社を代表する「蒸留所ラベル」は、各蒸留所の樽を購入するのではなく、自社で用意した樽に蒸留所でニュースピリッツを詰めてもらい、蒸留所で熟成を経た後、独自のクオリティコントロールを行い独自のラベルでボトリングするというライセンスが与えられた、他社には出来ないGM社ならではのものです。
今回も、創業当初より販売し昔からGMモルトの看板的存在で、リンクウッドとともにシェリーモルトの代名詞にもなっている｢モートラック｣のご案内となります。何世代にもわたって築かれた蒸留所との信頼関係が色濃く反映され、スペイサイド屈指の複雑さを誇る王道モルトは、これまた長年愛され続ける正に老舗の逸品！

●蒸留年度：2005年
●カスクタイプ：ファーストフィルシェリーカスク＆リフィルシェリーカスク
●アルコール度：43％
●容量：700ml
●ボトラー：ゴードン＆マクファイル社
●地域：スペイサイド

＜テイスティングノート＞
◆香り：シェリーとマーマレードがプルーンと混ざりあう。かすかなハーブのアロマが現れ、ブラウンシュガーへと移り変わるとともに、優しいトフィの香りが引き立つ。
◆味わい：はっきりしたシェリーのニュアンスがクレームブリュレ、マーマレード、レーズンの風味へと溶け合う。熟成したオークの風味が現れ、アニスのニュアンスがダークチョコレートの風味を引き立てる。
◆フィニッシュ：チャーしたオークとココアパウダーが後を引く、ほどよい長さのフィニッシュ。
（以上、インポーターコメント）